よみうりタウンニュース 毎週木曜日発行の読売の地域情報紙 発行／茨城北部読売会 制作／読売茨城タウンニュース社
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味ストリートGOURMET
2020年8月6日号
パン 醸す生食パン工房 うち山【日立市】
伝統技術生かした食パン
◇老舗みそ蔵が開く食パン専門店。みそ蔵の発酵技術を生かした食パンは、「甘酒のような優しい甘み」。「うちやま」（880円）＝写真中央、「いずみ」（770円）＝同右、「あずき」（410円）の3種がある。
| 住所 | 日立市水木町1-12-16【MAP】 |
| 電話番号 | TEL.0294-32-5211 |
| 営業時間 | 10:00〜17:00（なくなり次第終了） |
| 定休日 | 木曜 |
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