TEL. 029-221-6720
〒310-0805 茨城県水戸市中央2丁目7番37号 狩野ビル3階
◇「香り、コシのあるそばを」と店主。練り鉢を2つ使い、水回しを2回行うなど独自の工夫を凝らし、風味豊かなそばに仕上げる。「天ざるそば」(1000円)=写真=は、ボリューム満点。
TEL 029-221-6720(代表) FAX 029-227-7888