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よみうりタウンニュース 毎週木曜日発行の読売の地域情報紙 発行/茨城北部読売会 制作/読売茨城タウンニュース社

TEL.029-221-6825

〒310-0805 茨城県水戸市中央2丁目7番37号
狩野ビル3階

グルメGOURMET CONTENTS 【紹介したグルメ店】

2020年12月17日号

創業以来のシンプル食パン

 

水戸「ベーカリーカフェ カスタード」

 水戸市姫子のベーカリーカフェカスタードが、創業以来38年間、ほぼ変わらぬ製法で仕上げているのが食パン=写真上。材料は、小麦粉、バター、砂糖、塩、酵母だけで、添加物不使用。低温で長い時間をかけて発酵させることで、小麦の風味を引き出し、もっちりとした食感も生み出している。同店のサンドイッチ=同下=にも使われている。サンドイッチは、具だくさんで、薄めの味付けが特徴。「毎日食べても飽きがこないもの」を意識しているという。食パンの風味も楽しめる。食パンは一斤260円。サンドイッチは240円から。午前7時〜午後7時。同店TEL.029・254・7087。

2020年12月10日号






















ベーカリーカフェ カスタード お店基本情報
住所 水戸市姫子2-749-9 【MAP】
電話番号 TEL.029-254-7087
営業時間 7:00〜19:00
定休日 年中無休 ※正月1~4日は休み
URL
その他 店内にはイートインできるカフェコーナーもあります。


バナースペース

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